Cơm cuốn nhiều sắc màu (dự thi)

Mình là Thảo Linh, mình có một niềm vui nho nhỏ đó là được tự tay vào bếp nấu nướng cho những người thân yêu của mình.
>> Quà tặng cho món ngon, ảnh đẹp

Mình xin san sẻ với các bạn một món ăn quen thuộc của người dân Hàn Quốc đó là Kimbap. Đây không chỉ là một món ăn với đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn rất ngon và bắt mắt nữa. Hi vọng với sự khéo léo và sáng tạo của mình, các bạn sẽ tự tay cuốn được những cuốn cơm thật ngon và cuốn hút để chiêu đãi cả gia đình mình nhé.
nguyên liệu:
- Gạo tẻ hoặc gạo Nhật ( mua trong siêu thị)
- Dấm Nhật, đường, muối tinh
- Trứng gà
- Rau xà lách, dưa leo, cà rốt, rau thơm
- Quả bơ
- Thanh cua (mua trong siêu thị)
- Sốt mayonnaise
- Vừng (nếu có)
- Rong biển
Thực hiện:
- Pha hỗn hợp gồm dấm Nhật, muối, đường theo tỉ lệ: 4 thìa dầm Nhật + 3 thìa đường trắng + 2 thìa nhỏ muối tinh.
- Trộn đều hỗn hợp trên với cơm, sau đó để nguội.
- Tráng trứng gà thành những miếng dày và cắt thành sợi dài.
- dưa leo, cà rốt thái sợi dài.
- Quả bơ cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.
- Trải miếng rong biển có sẵn, trải cơm, rắc vừng đã rang thơm lên trên cơm.
- Tiếp đến, cho lần lượt xà lách, dưa leo, cà rốt, trứng, thanh cua, bơ và một tí sốt mayonnaise lên phía trên.
- Cuốn chặt tay cho đến hết miếng rong biển.
Sự phối hợp của các vật liệu quyện với cơm và vị ngậy của sốt sẽ làm miếng kimbap trở thành ngon miệng và ngon mắt nữa. Chúc các bạn thành công và sáng tạo để có những miếng kimbap mang xì tai của riêng mình.

Rải đều các vật liệu lên miếng rong biển rồi cuốn chặt tay.

Cắt cơm thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bạn có thể sáng tạo thêm nhiều cách cuốn khác nhau.

Đĩa cơm cuốn bắt mắt.

Thảo Linh

Nguồn Internet