Thực đơn của đầu bếp Long Đình

thực đơn của nhà hàng Long Đình có riêng chủ đề “Đầu bếp tự giới thiệu” với 20 món ăn thể hiện sự khéo léo, tinh tế của bếp trưởng Chung Kam Lun.
Mỗi món ăn đều được sắp xếp kỹ lưỡng từ sợi rau thơm đến gia vị đính kèm. Những miếng bò Kobe rán vàng trải mượt trên lát xà lách xoắn hay hải sản cuộn tròn trong khuôn bí xanh ngọt mát cắt tỉa cầu kỳ làm tăng cảm nhận thơm ngon cho thực khách.
Các món trong thực đơn “Đầu bếp tự giới thiệu” như Cua gạch nguyên con hấp gừng hành; Vây cá hồng xíu thượng hạng; Hải sản thập cẩm om kiểu Long Đình; Bóng cá om trứng cua, thịt cua tươi và rau xanh; Tôm sú chiên trứng muối... đều được làm từ nhiều loại hải sản thích hợp với mùa hè, đáp ứng sở thích và khẩu vị của khách hàng.
đặc biệt, thực đơn này có món súp Phật nhảy tường thơm ngon được bếp trưởng Chung chế biến rườm rà với 7 nguyên liệu chính bao gồm vi cá, bào ngư, sò điệp, gân nai, bong bóng cá, hải sâm và nhân sâm và gần 20 nguyên liệu phụ khác.

Bò Kobe nướng sốt nấm.

Bóng cá om trứng cua, thịt cua tươi và rau xanh.

Hải sản thập cẩm om kiểu Long Đình.

Tôm sú chiên trứng muối.

Súp Phật nhảy tường.
Địa chỉ nhà hàng Long Đình: 64B Quán Sứ, Hà Nội.
Điện thoại: (04) 3942 9168
Hotline: 0902286286
Website: http://www.longdinh.com.vn/ 
http://www.khamphahuongvihongkong.com.vn
Cẩm Ly

Nguồn Internet